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　　但餐饮众筹则不同，需要长期、持续的经营，而餐饮的回本期是不确定的，少则一年，多则两三年，甚至多年回不了本，再甚至赔本，都有可能比如，我们深入地去思考一下，可能就会得出这样一个测算模型：　　 　　按照这种算法，我们可能前期能够去拓展的市场的天花板只有3%。